सफेद त्वचा वाला प्याज

सफेद त्वचा वाला प्याज
सफेद प्याज एक प्रकार का प्याज है, इसकी कम उपज की विशेषता है, शिहेज़ी शहर, हामी शहर के लिए मुख्य रोपण क्षेत्र। पौधे की वृद्धि क्षमता मध्यम है, पौधे की ऊंचाई लगभग 60 सेमी है, और पौधे के विकास की डिग्री लगभग 20 सेमी है। प्याज सफेद, शल्क मांसल, चपटा गोलाकार तथा ऊँचा गोल चपटा गोलाकार होता है, कुछ धुरी के आकार का होता है। सफेद प्याज कच्चे माल या डिब्बाबंद खाद्य सामग्री, स्वादिष्ट स्वाद, थोड़ा मीठा और छोटी गंध के रूप में निर्जलीकरण प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं। सफेद प्याज में पानी की मात्रा अधिक होती है, इसे संरक्षित करना आसान नहीं होता, यह सलाद और अन्य व्यंजन बनाने के लिए उपयुक्त है।

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