एलिसिन की प्रभावकारिता

एलिसिन की प्रभावकारिता
लहसुन की तीव्र जलन और मसालेदार स्वाद के साथ एलिसिन (एलिसिन) मुख्य सक्रिय अवयवों में से एक है। एलिसिन एक तेल जैसा तरल पदार्थ है, जो सुलिसिनेज (एलिनेज) की क्रिया के तहत उत्पादित सुलिसिनिन (एलिन) से बना होता है।
एलिसिन विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया, वायरस, कवक और अन्य रोगजनक सूक्ष्मजीवों और ट्यूमर में अवरोध या हत्या प्रभाव की विभिन्न डिग्री होती है। इसके अलावा, यह धमनीकाठिन्य, एनजाइना पेक्टोरिस, मस्तिष्क रोधगलन, अतालता, पारा विषाक्तता और निम्न रक्त लिपिड, निम्न रक्तचाप, निम्न रक्त शर्करा की रोकथाम, शरीर की प्रतिरक्षा और एंटीऑक्सीडेंट और अन्य औषधीय गतिविधियों को बढ़ाता है।

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