लहसुन की पौध के फायदे

लहसुन की पौध के फायदे
लहसुन की पौध में मसालेदार भोजन होता है, इसकी जीवाणुनाशक क्षमता पेनिसिलिन के 1/10 तक पहुंच सकती है, रोगजनकों और परजीवियों पर अच्छा मारक प्रभाव डालती है, इन्फ्लूएंजा को रोकने, घाव के संक्रमण को रोकने, संक्रामक रोगों का इलाज करने और कृमिनाशक में भूमिका निभा सकती है। लहसुन के अंकुर लहसुन के हरे अंकुर हैं, खाने योग्य लहसुन के लिए इसकी कोमल लहसुन की पत्तियों और पत्ती के आवरण के साथ धूप और उचित तापमान में है, पीले लहसुन की पत्ती लहसुन की नमी की स्थिति लहसुन के फूल के तने हैं। लहसुन के अंकुर में रक्त लिपिड को कम करने और कोरोनरी हृदय रोग और धमनीकाठिन्य को रोकने का स्पष्ट प्रभाव होता है, और घनास्त्रता के गठन को रोका जा सकता है। यह लीवर की रक्षा कर सकता है, हेपेटोसाइट डिटॉक्सिक एंजाइमों की गतिविधि को प्रेरित कर सकता है, नाइट्रोसामाइन कार्सिनोजेन के संश्लेषण को अवरुद्ध कर सकता है, इस प्रकार कैंसर की घटना को रोक सकता है। मटेरिया मेडिका के संग्रह के अनुसार, लहसुन के अंकुर में ठंड को दूर करने, सूजन और दर्द को दूर करने, जहरीली गैस को मारने और प्लीहा और पेट को मजबूत करने का कार्य होता है। लहसुन के अंकुर का हृदय और मस्तिष्क रक्त वाहिकाओं पर एक निश्चित सुरक्षात्मक प्रभाव होता है, घनास्त्रता के गठन को रोका जा सकता है, लेकिन यह यकृत की रक्षा भी कर सकता है, यकृत कोशिकाओं के डिटॉक्सिक एंजाइम की गतिविधि को प्रेरित कर सकता है, नाइट्रोसामाइन कार्सिनोजेन के संश्लेषण को अवरुद्ध कर सकता है, इसकी एक निश्चित भूमिका है कैंसर को रोकने में.

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