प्याज के लिए घरेलू खाने की रेसिपी

प्याज के घरेलू नुस्खे
प्याज में कोलेस्ट्रॉल कम करने, रक्त वाहिकाओं को नरम करने, पेट को फायदा पहुंचाने, ठंड से बचाने और नसबंदी का प्रभाव होता है। इसे उच्च पोषण मूल्य वाले व्यंजनों की रानी के रूप में जाना जाता है। प्याज का उपयोग भोजन में मसालों के रूप में किया जा सकता है।
सलाद प्याज:
INGREDIENT
एक प्याज (मध्यम); कुछ धनिया
किसी काम को करने या बनाने का ढंग
प्याज को टुकड़ों में काटें (जितना पतला उतना बेहतर), क्रिस्पर में डालें, बर्फ का पानी या ठंडा उबलता पानी डालें, ढक्कन से ढकें, रेफ्रिजरेटर में रखें, एक तरफ रख दें!
धनिये को उठाइये और साफ कीजिये, 15 मिनट के लिये एक बर्तन में पानी डालिये, पानी में थोड़ा सा नमक डालिये (परजीवी होने की स्थिति में धनिये को भिगोने के लिये नमक के पानी का प्रयोग कीजिये), बचा लीजिये!
दो घंटे बाद, प्याज निकालें, बर्फ का पानी डालें, धनिया छोटे टुकड़ों में काटें, एक बड़े कटोरे में डालें, सही मात्रा में हल्का सोया सॉस या बहुत ताज़ा, तिल का तेल, बाल्समिक सिरका, थोड़ी सी चीनी डालें। चिकन एसेंस डाल सकते हैं, समान रूप से हिला सकते हैं, कर सकते हैं!

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