शिमला मिर्च वार्षिक एल. वर. लोंगम सेंड्ट

शिमला मिर्च वार्षिक एल. वर. लोंगम सेंड्ट
बीफ़ हॉर्न काली मिर्च निंगहुआ काउंटी, सैनमिंग शहर की एक विशेषता है, जो चीन की आठ प्रसिद्ध मिर्चों में से एक है। सूखी काली मिर्च अपनी छह विशेषताओं के लिए प्रसिद्ध है, अर्थात् चमकदार लाल रंग, पतली त्वचा, पारदर्शी, सुगंधित, वसा और मध्यम मसालेदार स्वाद। मिर्च को चीन में मिंग राजवंश के अंत में पेश किया गया था। निंगहुआ काउंटी का इतिहास 300 वर्ष से अधिक पुराना है। इसका विशेष रूप से सिंगापुर, मलेशिया, श्रीलंका और अन्य देशों ने स्वागत किया है। हर 100 ग्राम एयर काली मिर्च में प्रोटीन 1. [] 6 ग्राम, चीनी 8. 3 ग्राम, कैलोरी 175. 6 किलोग्राम, कैल्शियम 28 मिलीग्राम, फॉस्फोरस 32 मिलीग्राम, आयरन 1. 1 मिलीग्राम, कैरोटीन 0. 40 मिलीग्राम, विटामिन बी20 होता है। [] 06 मिलीग्राम, निक 0. 8 मिलीग्राम, विटामिन सी125 मिलीग्राम। बीफ़ हॉर्न काली मिर्च का लिंग स्वाद कार्य मिर्च मिर्च के समान ही है

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